የምግብ አገልግሎት ልዩ ባለሙያዎች የጦር ሠራዊቶች መሪዎች ናቸው
የምግብ አገሌግልት ባሇሙያ በዋናነት በዯንብ እና በጋርዲን የምግብ አገሌግልት ክፌቶች ውስጥ ሇመመገብ እና ሇመመሇስ አገሌግልት ይሰጣሌ.
በዚህ ወታደራዊ የሙያ ስብስብ ውስጥ ያሉ ወታደሮች (ኤም.ኤስ.) 92G የምግብ ዓይነቶችን እንደ መደበኛ እና ዲሲቲክ ምግብ አዘገጃጀት, እንዲሁም የምግብ አቅርቦቶችን ቅደም ተከተሎችን እና ቁጥጥር እና ምግብ ለማብሰል በማዘጋጀት ይዘጋጃሉ.
የ MOS 92G ተግባራት
የአሜሪካ የእቃ ግዢ ድር ጣቢያ የምግብ አገልግሎት ባለሙያ በጦር ሠራዊት የታዘዘበት ጊዜ መሰረት "የሚጋገረው, ፍሬዎችን, ፀረ-ጥሬቶችን, ቅጠላ ቅጠሎችን, ፈንጂዎችን, ወተቶችን እና ሰገራዎችን ነው" ብሏል. ይህ ማለት በአንድ ምግብር አዳራሽ ውስጥ ምንም ዓይነት የምግብ ዓይነት አያካትትም. ልክ እንደ ባህላዊ የምግብ እመቤት ወይም የቢራ እረዳት እንደዚሁም የምግብ አገሌግልት ባለሙያው መስመሮችን ያዘጋጃሌ, የምግብ አይነቶችን ያቅሇዋሌ, እንዱሁም የምግብ ዋስትና እና የንፅህና አጠባበቅ እርምጃዎችን በስራ ቦታ እና በጋርዲቱ ውስጥ ይከተሊለ. በተጨማሪም ከአቅራቢዎች የምግብ ዕቃዎችን በማግኘትና በማከማቸት እና በአጠቃላይ የቤት እጆች ማከናወን ተግባራት ማከናወን ነው.
በተጨማሪም የምግብ አገልግሎት ሰጪዎች በወጥ ቤትና በወታደሮች መካከል ምግብ ለማቆየት በወጥ ቤትና በወጥ ቤት እቃዎች ላይ የመከላከያ ጥገና ስራን, ማጽዳትንና ማጽዳትን ያካሂዳሉ.
የምግብ ማእከልን እና የንፅህና አጠባበቅ ስራን የምግብ አገልግሎት ባለሙያ ተግባራት ውስጥ ይጥላሉ. ምግብ በሚዘጋጅበት ወቅት ተገቢ የሕክምና አሠራሮች መከተል እንዳለባቸው, ለምሳሌ በቀላሉ የሚበላሹ ምግቦችን በአስተማማኝ የሙቀት መጠን ማቆየት. አነስተኛ ደረጃ የምግብ ቤት ሠራተኞችን በበላይነት ይመራሉ እንዲሁም ይመሩታል, አንዳንድ የሱፐርቫይዘሮች እና የመቆጣጠሪያ ሃላፊነቶች, የሱዞችን ክትትል ጨምሮ.
የስራ ፍለጋ ለሞስ 92G
የምግብ አገሌግልት ባሇሙያ 10 ሳምንታት መሠረታዊ የውጊያ ስልጠና እና ከዘጠኝ ሳምንታት በሊይ የሥራ ሊይ መመሪያዎችን ያገኛለ. ወታደሮች በክፍል ውስጥ እና በመስክ መካከል ጊዜያቸውን ይከፋፈላሉ, በዚህ ሁኔታ ደግሞ ወጥ ቤት ማለት ነው. ይህም በሁለቱም የጋርና እና የመስክ ቦታዎች ውስጥ በምግብ ዝግጅት ውስጥ ይካተታል.
ስልጠናው መሰረታዊ እና የአመጋገብ ምግቦችን እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለበት, የተለያዩ የምግብ ዓይነቶችን, ምግብን እና የምግብ አቅርቦት ስርዓትን ጨምሮ እንዲሁም እንደ ስጋ እና የዶሮ እርባታ የመሳሰሉ ነገሮችን ለማከማቸት የሚረዱ ተገቢ ቅደም ተከተሎችን ያካትታል.
የምግብ አገልግሎት ባለሙያዎች የትምህርት መስፈርቶች
ለ MOS 92G ብቁ ለመሆን ወታደሮች በ " Armed Services Vocational Aptitude battery" (ASVAB) ፈተና ውስጥ 85 ኦፕሬቲቭስ ውጤቶችን ይፈልጋሉ. በተጨማሪም, መደበኛ የቀለም እይታ ያስፈልጋል.
በምግብ አገልግሎት መስክ ውስጥ ሌሎች ሥራዎች የአመጋገብ ህክምና ባለሙያዎች MOS 68M ያካትታል. ልዩ የአመጋገብ ስርዓቶችን በአመጋገብ ፍላጎቶች መሰረት ለማቀድ እንዲረዳቸው, ምግቦችን ለመፍጠር እና አነስተኛ የምግብ መጠን ለማዘጋጀት ይረዳሉ. እንዲሁም በመሠረታዊ ክሊኒኮች ወይም በክፍል ውስጥ ያሉ ቦታዎች መሰረታዊ የምግብ ዕርዳታ ምክር ይሰጣሉ.
ተመሳሳይ የሲቪል ባለሙያዎች
- ምግብ ቤት ኃላፊዎች እና ዋና ኃላፊዎች
- ኩኪዎች, ተቋም እና ካፊቴሪያ
- የምግብ ዝግጅት እና ሰርቪስ ሰራተኞች የመጀመሪያ መስመር ተቆጣጣሪዎች / አስተዳዳሪዎች
- ምግብ አዘገጃጀት ሠራተኞች