በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ሥራን ስናስብ በመጀመሪያ ወደ አእምሮ የሚመጣው ምንድነው? እንደ ሬስቶራንት ስራ አስኪያጅ, ባርታር, ባቲስታ, አገልጋይ, ዋና አሠሪ እና የመሳሰሉት ሚናዎች.
ነገር ግን ከእነዚህ መሰረታዊ መቀመጫዎች ባሻገር ለቡድኑ ስነ-ጥበብ ለሚወዱ ሰዎች የመላው ዓለም እድል አለ. ለምሳሌ:
በአከባቢና ዘላቂ ምግብ ላይ አዝማሚያ ላይ ማተኮር ይፈልጋሉ? በገበሬ ገበያ ውስጥ ይሠሩ.
የራስዎን ንግድ ለመጀመር ሁል ጊዜም ህልም አለ? የህንፃ ሥራ አምራቾች ለመሆን ይሞክሩ.
ምግብ የምግብ ጣዕም መልካሙንና እነዚያን ጣዕም እና ጥረቶች እንዴት ማደለብ እንደሚቻል ስለሚያስታውሰው ሳይንሳዊ ምርምር ለማድረግ ትናፍቃለህ? ሞለኪውላዊ ባህል (ምግቡ)
እነዚህ እዚያ ከሚገኙት አማራጮች መካከል የተወሰኑት ናቸው, እና ለየት ያለ የምግብ ስራዎች ተመስጧዊ ከሆኑ በኋላ, በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ስለ አንዳንድ አስገራሚ ስራዎች ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ.
01 የእርሻ ብራቂ
02 አርሶ አደር ገበያ ስራ አስኪያጅ
በአርሶ አደሮች ገበያዎች መበልጸግ በተመሳሳይ የሥራ ዕድል ይጨምራል. ትላልቅ የገቢያ ማህበራት - በኒው ዮርክ እና በአሜሪካ የቼሪም ማርኬት እንደዚሁም በሳንፍራንሲስኮ ፍራንሲስኮ የገበያ አዳራሽ - ሰፋ ያሉ ግለሰቦች, ከአስተዳዳሪዎች እስከ የንግድ የሥራ እድገት ሰራተኞች እስከ የመረጃ አስተርጓሚዎች, እንዲሁም በአነስተኛ ገበያዎች ውስጥ የሥራ እድሎችም አሉት.
03 የምግብ ጠበቃ
ከግብርና እና ከምግብ ምርት አያያዝ በተጨማሪ የምግብ ጠበቆችም ከምግብ አሌርጂ ጋር የተያያዙ ጉዳዮች, የምግብ ማሟያዎች, የህዝብ ጤና እና ደህንነት, እና በኢንዱስትሪው ውስጥ የሰራተኞች መብት አላቸው.
04 ስፖርት ፊልም ባለሙያ
የምግብ አሰለኮኞች ግን ከልክ በላይ አይጨነቁም እና በአጠቃላይ ለንግድ እና ለአረመላ ዓላማዎች ትኩረት በመስጠት, በምግብ ቤቶች, በሸቀጣሸቀጥ ሱቆች እና በአሳታሚዎች ወቅት አማካሪዎችን ማማከር እና ምግብው ጥሩ ይመስላል - ወይም የተሻለ - ጣዕም.
05 ሙሉ የጤንነት ጠበቃ
በአመጋገብ ላይ የሚያተኩሩ የሆሊቲክ የጤና ባለሙያዎች ደንበኞቻቸው ጤናማ ምግቦችን በእራሳቸው ግቦች እና ፍላጎቶች ላይ እንዲያሳኩ ያግዛሉ.
06 ሞሊኩላር ጋስትተቶነስት
ለቀጣይ ደረጃ - ወይንም ለሌላ ውስጣዊ ምግቦች ለመመገብ ለሚመኙ ሸራዎች, እንኳን - ሞለኪውላዊ የምግብ (ምግቦች) ምግቦች በጣም ለየት ያለ እና ለየት ያለ የሙያ እድል ምርጫ ሊያደርጉ ይችላሉ.
ሞለኪውለማዊው የምግብ አሰራር - "የዘመናዊነት" ምግብን ወይንም "የዱር-ህልር" ምግብን የመሳሰሉት "ምግቦችን" እና "የምግብ ጣዕም" ለመመርመር እና ለመሞከር ኬሚስትሪ እና ፊዚክስን ይጠቀማሉ.
07 የሥነ ሕይወት ተመራማሪ
ብዙ ምግብን ለሚያቀርቡ ሻጮች, ለምግብ አከፋፋዮች እና ለግለሰብ ደንበኞች ለመሸጥ የሚያገለግሉ የእንጉዳይ ዝርያዎችን ለማዳበር የሚያገለግሉ ባለሞያዎች እና የአሞሪኮሎጂስቶች አሉ - «እንጉዳይ አዳኞች» ይባላሉ.
ምክንያቱም የተወሰኑ የእንጉዳይ ዓይነቶች ከፍተኛ ፍላጐት አላቸው - ለምሳሌ, ተጨማሪ, ፖርሲኒ, እና ታርሌልል እንጉዳይ, ለምሳሌ - እንጉዳይቶችን መፈለግና መሸጥ እጅግ በጣም ጠቃሚ ገቢ መፍጠር ሊሆን ይችላል.
08 የምግብ ቤት ንድፍ
ከንድፍቴሪያል እቅድ አንስቶ እስከ ሽርሽር እስትርፍ ድረስ ለትርፍ ማምረቻነት, የሆቴል ዲዛይነሮች የራሳቸውን ሀሳብ ሲያስቡ ግምት ውስጥ ማስገባት ብዙ ናቸው.
የምግብ ቤት ንድፍ ሰራተኞች ከሆስፒታል ኢንዱስትሪ ጋር ተቀናጅተው, የቅጥር ንድፍ ባለሙያዎች, የውስጥ ንድፍ አውጪዎች, የፕሮጀክት አስተዳዳሪዎች, እና ሌሎች በርካታ ሰዎች ከዋነ ፅንሰ-ሃሳብ ወደ ምግብነት ለማምጣት እንዲያግዙ ይሠራሉ.
09 የከተማ ገበሬ
ለመሳተፍ በከተማ እርሻ ውስጥ ምንም ዓይነት ልምድ አያስፈልግዎትም. በከተሞች እርሻ ላይ የሚያተኩሩ ብዙ ትናንሽ የንግድ ሥራዎችን የሚያመለክቱ የሽያጭ አሻንጉሊቶች ብቻ ሳይሆን ለሽያጭ, ለገበያ, ለገንዘብ የማሰባሰብ እና ለመገናኛ ክህሎት ያላቸው ሰዎች ናቸው.
10 የቪጋን ቄስ
እንዲያውም ብዙ ሰዎች ጣፋጭ ያልሆኑ የስጋ ምግቦችን እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ ለመገንባት, የቪጋን እና የቬጀቴሪያን ምግብ ቤቶች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እምብዛም ተወዳጅ እየሆኑ ስለሆኑ ለእብሪተኛ የእጅ መሪዎች እድሎች ይፈጥራሉ.
11 የምግብ ንግድ ኢንዱስትሪ
ተጨማሪ ያንብቡ: ከፍተኛ 10 ስራዎች የኮሌጅ ዲግሪ የሌለው በምግብ ቤት ለመስራት የሚያስፈልጉ ክህሎቶች በአንድ ምግብ ቤት ውስጥ ለስራ ቃለ መጠይቅ ቃለ መጠይቆች