ምርጥ የኬሚ ሠራተኞች እና ባሪስታዎች የስራ ቃለ መጠይቆች

በቤት ውስጥ ካፌ ውስጥ እንደ ባሪስታ ውስጥ መሥራት ከፈለጉ, በሙያውዎ ውስጥ ለሚገኙ ሰዎች የሥራ ቃለ-መጠይቅ በሚያደርጉበት ጊዜ ለእነዚህ የተለመዱ ጥያቄዎች መልስ በመዘጋጀት ቃለ- መጠይቅዎን ይጣሉት . "የደንበኞችዎ የአገልግሎት አገልግሎቶች እንዴት ነው?" ወደ "ምን የተለያዩ ቡና መጠጦች እና ደንበኞች የቡና መጠጦች ምን እንደሚያውቁ" የሚጠይቁ ስለማንኛውም ነገር ተጠይቀዉ መልስ ያገኛሉ.

ከቃለ መጠይቁ በፊት ምን እንደሚሉ ማወቁ ቀጣሪዎ ሊያጋጥምዎት በሚችልበት ጊዜ አሪፍ ያቅልዎታል, ይረጋጉ እና ይሰበስባሉ.

እርስዎ እንዲያውቁት እና ግልጽ በሆነ መልኩ እንዲታዩዎ የሚያስቡ ጥሩ መልሶችን ያገኛሉ.

ይሁን እንጂ ቀጥሎ ያሉት ጥያቄዎች ናሙናዎች እንደሆኑ አስታውሱ. አንዳንዶቹን ሊጠየቁ ይችላሉ ነገር ግን ሁሉም አይደሉም. ለሚያመለክቱበት ልዩ የሥራና የቡና ቤት / ካፌ የተለየ ጥያቄዎችን ሊጠየቁ ይችላሉ. መልካም ዕድል!

የደንበኛ አገልግሎት ክህሎቶች እና ተሞክሮ

በሻፍዬ ቤት ውስጥ መስራት ጥሩ የደንበኛ አገልግሎት ችሎታ ይጠይቃል, ስለዚህ ቃለ-መጠይቁ ባለሙያው ስለእርስዎና እንዲሁም በካፌ ውስጥ ሲሰሩት የነበረውን ቀደምት ልምድ ይጠይቃሉ. ለምሳሌ, እርስዎ ባደረጉት ስህተት ምክንያት የተናደደ ደንበኛን እንዴት ይቆጣጠሩት? ወይም ደግሞ የእረፍት ስራዎ ድንበር የለሽ እና የጥበቃ ደንበኞች ቁጥር እየጨመረ ሲመጣ ምን ይሰማዎታል?

በተጨማሪም, ቃለ-መጠይቁ ባለሙያ እንደ የሽያጭ ሰራተኞች እንዴት ክህሎቶችዎን እንደሚገልጹ ጨምሮ, በአጠቃላይ የደንበኞችዎን የአገልግሎቱን ክህሎቶች ደረጃ እንዲሰጡት ሊጠይቅዎት ይችላል. የቡና ትዕዛዝ መውሰድ እና ማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን ሌሎች ምርቶችን ለደንበኞች ከማቅረብ በተጨማሪ ምን ያህል ምቾት ይሰማዎታል?

ታማኝ ሁን. ለምን ምክንያቶች ሳትሰጥ ለራስዎ ከፍተኛ ምልክት አይሰጡ. እንዲሁም እርስዎ ደካማ የስራ እጩ ተወዳዳሪን ሳያሳዩ ሊሻሻሉ የሚችሉባቸውን ቦታዎች ማካተት ይችላሉ. ምናልባትም እዚያ ውስጥ ማሻሻያ እንዲኖርዎት ብዙ ልምድ ያላገኙዎት የደንበኞች አገልግሎት አካባቢ ሊኖር ይችላል.

በተመሳሳይ መልኩ ቃለ መጠይቅ አድራጊው በአገልግሎቱ ኢንዱስትሪ ውስጥ ያለዎትን ልምድ ለመግለጽ ሊፈልግዎት ይችላል.

"የፕሬስሶ ማሽንን የሚያካሂዱበት ማንኛውም ልምድ አለህ" ብለው ይጠይቁ ይሆናል. ቃለ-መጠይቁ / ኘሮግራም በፕላስቲክ እቃዎች, በጨርቅ አሻንጉሊይ እና የሱፊን እቃዎች ልምድዎን ይጠይቁ ይሆናል. በእያንዳንዱ መንገድ በተዘጋጁ ቡናዎች ውስጥ ልዩነቶች ምን እንደሆኑ ለመወያየት ዝግጁ ይሁኑ.

በተጨማሪም ተወዳጅ የቡና መጠጦችን በተመለከተ ጥሩ ዕውቀት ሊኖራችሁ ይገባል እና በመካከላቸው ያለውን ልዩነት ሊገልጹ ይገባል. በምግብ ዝርዝሮች ላይ ከሚታወቁ ጥቂት የቡና መጠጦች መካከል ካፒቼኖ, ካፊሌ አሜሪካኖ, ካፌ ላቲስ, ኤስፕሬሶ, ካፊሜ ማኮካቶ, ስኳር ቡና, ላቲ ማኮካቶ, ካፌና ላም, ካፋ ሞቻ, ፊሮፓኩንኖ, ካራለሚ ማቲካቶ, ካፌ ኩባኖ, ኮርትዶ, እና የቱርክ ኩፋ

ውጥረት እና ችግር መፍታት

በሳፋ ቤት ውስጥ የሚሰሩ ውጥረትንና ሞገስን ማሸነፍ ትልቅ ሚና ይጫወታል. በዚህ መሠረት ቃለ-መጠይቁ ስለሚሰማዎት በጣም አስጨናቂ የስራ ሁኔታ እና ውጥረትን እንዴት እንደተጠቀሙ ለማወቅ ይፈልጉ ይሆናል. በተጨማሪም ችግሮችን መፍታት እና የቡድን ስራ ክህሎቶችን ማወቅ ይፈልጋሉ; በተለይም የሥራ ባልደረባዎች ችግሮቻቸውን እንዲፈቱ ይረዳዎታለሁ. በቃለ-መጠይቅዎ ውስጥ ከመግባትዎ በፊት በግሉ እና በትብብር በተፈቱ ችግሮች መካከል የተገኙባቸውን አጋጣሚዎች ለማሰብ ሞክሩ.

የአእምሮ ዝግመት

በባሪስታን መሆን የአዕምሮ ጉልበት ይጠይቃል.

ስለዚህ, ቃለ-መጠይቅ አድራጊው ቀላል እና ተደጋጋሚ ስራዎችን በማከናወን እንዴት ትኩረት ማድረግ እንደሚፈልጉ ይጠይቁ. ቀጣሪዎ ስለ ማስታወስዎ ሊጠይቅ ይችላል. ብርቱ አለዎት? ረጅም ረጅም ዝርዝር ይዘልቃል? የአእምሮ ሒሳብ ለመስራት እና የገንዘብ ቁጠባ ባለስልጣን ችሎታ ያለው ሰው ነዎት?

የግል ፍላጎቶች

የሱፍ ቤት ሰራተኞች የሚፈልጉት ሰራተኞችን ብቻ አይደለም. ከዚህ ይልቅ የቡና ባህላዊ ልባዊ ፍላጎት ያላቸውን የባርስታስታ ሰዎች ይሻሉ. ይህን በአዕምሮአችሁ ሲመለከቱ, ቡና ወይም ሻይ ይጠጡ እንደሆነና የሚወዱት የቡና መጠጫ ምን እንደሆነ ለማወቅ ይፈልጋሉ.

በተለየ መልኩ, ለምን ለስፔራ ቡናህ በተለይም ከቡናዎ ላይ ጣፋጭ መሆንዎን ይጠይቁ ይሆናል. ወደ ቃለ-መጠይቅ ከመሄድዎ በፊት ዝርዝሩን በጥንቃቄ ያቅዱ እና ይህ ለእነሱ ምርቶች እና የሱቅ አየር ሁኔታ የልብዎን ስሜት የሚገልጽ የመነጋገሪያ ነጥቦችን ይሰጥዎታል.